Ravioli spinaci e ricotta con salsa di noci – ricetta della tradizione
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Ravioli spinaci e ricotta con salsa di noci – ricetta della tradizione
A Tavola con TeaIngredienti
- farina 00
- noce moscata
- parmigiano
- pasta tipo ravioli
- ricotta
- sale
- semola
- uova
Ricetta
...preparazione, al giorno d’oggi chi ha tempo di fare i ravioli, è già tanto se butto nell’acqua a bollire la pasta secca! Poi però un giorno mia mamma per caso ha trovato degli appunti della nonna, che tra le altre ricette, citava i suoi meravigliosi ravioli….la tentazione...
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Ravioli spinaci e ricotta con salsa di noci – ricetta della tradizione