Senza Bimby, Pollo con salsa magica al latte di cocco e patate al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Senza Bimby, Pollo con salsa magica al latte di cocco e patate al forno", scopri come si prepara.
Senza Bimby, Pollo con salsa magica al latte di cocco e patate al forno
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Ingredienti
- cocco
- curry
- latte di cocco
- olio
- patate
- peperoncino
- pesce spada
- pollo
- rosmarino
- sale
- senape
Ricetta
Preparazione: Tagliare a cubettini le fette di pollo (si pu ovviamente fare anche con il trancio intero), adagiarli sulla padella e cuocere per pochissimo tempo.
In un pentolino, mentre cuoce il pesce, versare il latte di cocco, un po' di senape, un po' di curry ed un po' di peperoncino.
Tagliare le patate a cubettini e farle bollire in acqua per 5 minuti circa dal bollore.
Prendere una carta forno, adagiare le patate a cubetti, aggiungere un filo d'olio, sale, rosmarino.
Cuocere in forno ventilato, preriscaldato a 210, per 20/25 minuti circa o fino a doratura preferita.
Versare la salsa di cocco sul pollo, far amalgamare bene, spegnere il fuoco e servire il tutto.
Buon appetito!!! Sommario: Ricetta: Pollo con salsa magica al latte di cocco e patate al forno Autore: Ricette Bimby Food Passion Pubblicata: 2019-03-23Tempo di preparazione: 5M.
Tempo di cottura: 30M.
Total Time: 35M.
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