Pasta con carciofi e funghi | ricetta facile
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con carciofi e funghi | ricetta facile", scopri come si prepara.
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Pasta con carciofi e funghi | ricetta facile
Il Bello del FornelloIngredienti
- carciofi
- funghi
- funghi champignon
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- pasta fresca
- pasta tipo tagliatelle
- pepe
- ricotta
- sale
- scalogno
Ricetta
...preparazione della Pasta con carciofi e funghi è la pulitura dei carciofi, ma vi garantisco che ci vuole davvero poco' come dice sempre mia mamma: “ci si impiega più a dirlo che ha farlo”! 🙂 A questo punto vediamo come cucinare la Pasta con carciofi e funghi : 370 gr di pasta fresca lunga -vanno bene anche tagliatelle o spaghetti- 3 carciofi di media grandezza 6 funghi champignon 10 olive denocciolate 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 scalogno il succo di mezzo limone sale q.b. pepe q.b. cacio ricotta grattugiato (o ricotta semi-stagionata)...
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