Ricetta – Seppie e piselli con doppio concentrato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta – Seppie e piselli con doppio concentrato", scopri come si prepara.
Ricetta – Seppie e piselli con doppio concentrato
https://www.lericettedellacontea.it/
Ingredienti
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- olio
- pepe nero
- piselli
- prezzemolo
- sale
- seppie
- vino bianco
Ricetta
Procedimento : La seppia : Pulitela eliminando la pellicina esterna e le sacche del nero Sciacquatela in acqua fredda Tagliatela a pezzettini Da tritare : La cipolla Il prezzemolo In un tegame mettete : 2 cucchiai di olio extravergine Il prezzemolo La cipolla Il doppio concentrato Fate imbiondire la cipolla ed aggiungete la seppia Condite con 1/2 cucchiaino di sale Una macinata di pepe nero Bagnate con il vino, lasciandolo evaporare Aggiungete i pisellini surgelati Mettete il coperchio al tegame Cuocete il tutto per 25 minuti circa a fiamma media, mescolando ogni tanto In cottura, sia le seppie che i pisellini, rilasciano dell'acqua, se ritenete potete aggiungerne 50 ml.
circa A Tavola : Impiattate e…Buon appetito [.
] Quest’opera è distribuita con LicenzaCreative Commons Attribuzione – Non commerciale – Non opere derivate 4.
0 Internazionale.
Condividi ', .
