Uova ripiene di prosciutto e formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova ripiene di prosciutto e formaggio", scopri come si prepara.
Uova ripiene di prosciutto e formaggio
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aceto
- formaggio spalmabile
- olio
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
Procedimento Le uova ripiene di prosciutto e formaggio sono un antipasto sfizioso e facile da realizzare.
Un piatto della cucina casalinga dal sapore primaverile, semplice e delizioso! Andiamo a vedere come si realizza questo delizioso piatto.
Per prima cosa bisogna cuocere le uova.
Mettete le uova in un pentolino capiente e copritele con dell'acqua fredda.
Accendete la fiamma (moderata) e attendete il bollore.
Per evitare che il guscio dell'uovo si rompa potete versare un goccio di aceto o un pizzico di sale.
Dall'inizio del bollore calcolate circa 8 minuti per la cottura delle uova.
Scolatele e versate un po' di acqua fredda sulle uova in modo da poterle sbucciare facilmente.
Dopo aver sbucciato le uova, tagliatele a metà e rimuovete il tuorlo con un cucchiaino.
Ora tagliate finemente il prosciutto cotto.
Mettetelo in una ciotola e aggiungete i tuorli, il formaggio spalmabile e un filo d'olio extravergine di oliva.
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