La primavera: asparagi, ravanelli e porri
Ricetta, ingredienti e consigli per "La primavera: asparagi, ravanelli e porri", scopri come si prepara.
La primavera: asparagi, ravanelli e porri
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Ingredienti
- carote
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- porri
- sale
- sedano
Ricetta
preparare i ravanelli ore prima cosi insaporiscono) ' aggiungeteli al piatto.
I porri: sono una buona fonte di fibre, vitamina B6, vitamina C, acido folico, manganese e ferro.
Un loro consumo regolare aiuta nel controllo del colesterolo e rafforza il sistema immunitario.
Alcune ricette: Porri e Patate: in un tegame saltate con un filo d'olio porri e patate tagliati a pezzettoni, insaporite con del brodo vegetale, aggiustate di sale, servite ' magari a fianco ad un filetto di branzino.
Porri al forno con uova strapazzate: tagliate i porri a metà per il lungo, adagiateli sulla banda del forno foderata con l'apposita carta, cospargete di pangrattato e parmigiano, un pizzico di sale ed un goccio d'olio.
Infornate a 180 gradi per 20 minuti.
Strapazzate due uova a persona e servite tutto insieme.
Bollito di pollo e porri: Cuocete un pollo intero in acqua bollente salata per circa 1 ora, con sedano, carota e porro.
Cuocete un porro al.
