Torta sbrisolona mantovana ricetta facile senza strutto

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Torta sbrisolona mantovana ricetta facile senza strutto

A Tavola con Tea
Torta sbrisolona mantovana ricetta facile senza strutto

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 60 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • farina di mais
  • farina di riso
  • mandorle
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...preparazione ma chissà perché mi dava l’impressione di essere complicata. Ho anche chiesto un centinaio di volte la ricetta ad una mia amica che ha la nonna mantovana ma niente, bocca cucita, come ogni nonna della tradizione che si rispetti che non vuole svelare i suoi segreti (mia nonna era uguale!) Recentemente però ne ho assaggiata una versione che mi ha letteralmente conquistata era fantastica e senza nulla togliere allo chef dei miei ricordi aveva una marcia in più. Non vi posso svelare dove l’ho mangiata perché visto che sono riuscita a farmi dare la ricetta...

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