Ciambella al latte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella al latte", scopri come si prepara.
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Ciambella al latte
https://blog.giallozafferano.it/incucinaconlisa/Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- fecola di patate
- latte
- lievito
- scorza di limone
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione Per prima cosa montare bene le uova con lo zucchero fino a quando non otteniamo un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere al composto il latte e la scorza di limone grattata e continuare a mescolare aiutandosi con le fruste elettriche.
Aggiungere anche il burro precedentemente fuso.
A parte setacciamo la farina insieme alla fecola e al lievito, e aggiungere il tutto al composto, poco alla volta mescolando sempre con le fruste.
Mettere l'impasto in uno stampo a ciambella precedentemente imburrato e infarinato.
Cuocere a 170°C per circa 35 minuti (è sempre consigliabile fare la prova stecchino).
Spolverare con zucchero a.
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