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Con e senza Bimby, Crostata alla Nutella con Frutti Rossi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e senza Bimby, Crostata alla Nutella con Frutti Rossi", scopri come si prepara.

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Con e senza Bimby, Crostata alla Nutella con Frutti Rossi

https://www.bimby-ricette.it/

Ingredienti

  • burro
  • cacao amaro
  • cioccolato
  • crema al cioccolato
  • farina
  • farina 00
  • gamberetti
  • latte
  • lievito
  • lievito per dolci
  • limoni
  • maizena
  • pasta frolla
  • sale
  • soia
  • uova
  • zucchero

Ricetta

Preparazione: Per la pasta frolla: Nel boccale versate la farina, il lievito, il burro e lo zucchero vel.

4 1 minuto.

Aggiungete le uova, una alla volta, vel.

4 1 minuto, continuando a lavorare, fino a quando non si former una palla.

Lasciatela riposare una mezz'ora in frigo, avvolta da pellicola.

Stendete met dell'impasto in uno stampo da crostata e met in un altro, precedentemente imburrato e infarinato.

Per la crema al cioccolato senza uova: In un pentolino unite il cacao alla maizena, mescolando bene per ottenere una miscela senza grumi.

Aggiungete lo zucchero e la vanillina.

Mettete il pentolino sul fuoco e aggiungete, a filo, il latte.

Mescolate bene con una frusta.

Portate a bollore e togliete dal fuoco, sempre mescolando.

Quando il bollore si calma, rimettete sul fuoco e ripetete questa operazione per 4-5 volte, per far addensare la crema.

Mettete met crema su una crostata e met sull'altra.

Fate cuocere a 180 per circa 30 minuti.

vai alla ricetta completa link

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Con e senza Bimby, Crostata alla Nutella con Frutti Rossi