Uova con peperoni e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova con peperoni e patate", scopri come si prepara.
Uova con peperoni e patate
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Ingredienti
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- peperoni
- peperoni rossi
- sale
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO 1.
Pulite patate e peperoni 2.
Tagliate a fettine sottili le patate e a julienne i peperoni rossi cornetto 3.
Mettere dell'olio evo in padella e aggiungere le verdure 4.
Una volta cotte, aggiungere le uova e coprire con un coperchio per ultimare la cottura 5.
Servire e accompagnare con un buon bicchiere di aglianico del vulture e con una bella fetta di pane casereccio lucano.
Alle prossima ricetta 🙂 Antonella S.
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Ho lavorato per anni in ristoranti e alberghi per arrotondare, innamorandomi della.
