Ricetta, ingredienti e consigli per "PESTO DI SALVIA E NOCI", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Preparazione: 15 minuti Porzioni: 4-6 persone Costo: Molto Basso Ingredienti 60 g Gherigli di noci 20 g Salvia 20 g Prezzemolo 1 spicchio Aglio 50 g Parmigiano reggiano 50 ml Olio extravergine d'oliva Sale Preparazione Pulite la salvia ed il prezzemolo staccando le foglie sane e verdi; lavatele in acqua fredda e tamponatele con della carta da cucina per rimuovere l'acqua in eccesso.
Mettetele nella ciotola del frullatore assieme alle noci ed allo spicchio d'aglio; aggiungete anche il parmigiano a pezzetti, 50 ml di acqua fredda e l'olio.
potete anche usare il parmigiano già grattugiato Frullate alla massima velocità rimescolando più volte gli ingredienti che tendono.