Tagliatelle di pasta all’uovo

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Tagliatelle di pasta all’uovo

A Tavola con Tea
Tagliatelle di pasta all’uovo
Ingredienti
  • farina
  • farina 00
  • grano
  • pasta tipo tagliatelle
  • pasta tipo tagliolini
  • semola
  • uova
Ricetta

...Procedimento a mano Su un piano di lavoro versate la farina (tenetene un pochino da parte che aggiungerete successivamente in caso di bisogno) e formate una fontana creando al centro lo spazio necessario per accogliere le uova. Versare all’interno della fontana le uova intere,...

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Tagliatelle di pasta all’uovo