INVOLTINI DI LONZA
Ricetta, ingredienti e consigli per "INVOLTINI DI LONZA", scopri come si prepara.
INVOLTINI DI LONZA
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- lonza di maiale
- olio
- pancetta
- pollo
- salsicce
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti 16 fette Lonza di maiale 300 g Salsiccia mista (pollo e suino) 16 fette Pancetta arrotolata q.
Olio q.
Vino bianco Preparazione Stendete sul tagliere le fette di lonza; se sono sottili le potete utilizzare così altrimenti battetele leggermente con il pesta carne.
Disponete un pezzo di salsiccia e arrotolate la lonza.
Poggiate l'involtino su una fetta di pancetta e arrotolate.
La pancetta aiuterà sia ad insaporire la carne sia a mantenere chiuso l'involtino.
Fate scaldare una padella antiaderente con un filo d'olio e rosolate gli involtini da entrambi i lati; sfumate con un goccio di vino bianco quindi coprite e.
