Torta al latte caldo morbida
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al latte caldo morbida", scopri come si prepara.
Torta al latte caldo morbida
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- burro
- estratto di vaniglia
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento: Montate le uova con le fruste elettriche aggiungendo un po' alla volta lo zucchero e la vaniglia.
Dovrete ottenere una massa ben montata, ci vorranno circa 10/15 minuti.
Quanto la massa sarà ben montata aggiungete un pochino alla volta la farina precedentemente setacciata con il lievito.
Fate attenzione a non smontare la massa.
Dovrete mescolare delicatamente dal basso verso l'alto come si fa per il pan di spagna.
Scaldate il latte nel quale farete sciogliere il burro.
Portate quasi a bollore poi aggiungetelo a filo al composto di uova e farina delicatamente senza smontarlo.
Uniformate il composto poi versato in uno stampo ricoperto da carta forno.
Cuocete in forno già caldo a 170°C per circa 35 minuti.
Io ho fatto la prova stecchino prima di sfornare.
Sfornate fate intiepidire poi spolverizzate con lo zucchero a velo.
La nostra Torta al latte caldo è pronta per essere gustata.
Se ti.
