Delizia al limone senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Delizia al limone senza glutine", scopri come si prepara.
Delizia al limone senza glutine
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Ingredienti
- amido di mais
- burro
- farina
- fecola di patate
- glassa
- latte
- latte intero
- lievito per dolci
- limoncello
- limoni
- panna
- panna montata
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Preparazione delle delizia al limone senza glutine: Innanzitutto procedete con la preparazione delle cocottine di pan di spagna senza glutine.
Occorreranno degli stampi a cupola di acciaio tipo quelli dei muffin.
Per questa preparazione ho usato il BImby.
Quindi fate montare lo zucchero con le uova, per 2 minuti a velocità 3/4 con la farfalla.
Aggiungete la vaniglia, la farina, la fecola e il lievito setacciato e lasciate lavorare l'impasto altri 2 minuti a velocità 3.
Imburrate gli stampini, versate l'impasto all'interno riempendoli fino a poco più di metà.
Infornate a 200° in forno per circa 30 minuti.
Mentre preparate la base di pan di spagna per le delizia al limone senza glutine procedete con la preparazione delle creme per la farcitura.
Preparate prima la crema al limone.
Grattugiate la buccia del limone e premetene il succo.
Mettete la buccia in infusione nel succo di limone filtrato per circa mezz'ora.
Quindi utilizzando uno.
