La ricetta Cannelloni di crespelle con zucca e funghi | senza besciamella è un piatto creativo e gustoso che combina sapori autunnali in un unico, delizioso piatto. Originario dell’Italia, questo piatto viene solitamente gustato durante le stagioni più fresche, quando zucca e funghi sono al loro meglio.
I cannelloni sono un classico della cucina italiana, ma l’idea di sostituire la tradizionale besciamella con una combinazione di zucca e funghi aggiunge un tocco di originalità a questo piatto.
- Tosta l’aglio e taglia a pezzetti i funghi champignon e i funghi.
- Soffriggi i funghi e l’aglio in olio d’oliva extra-vergine.
- Aggiungi la zucca e cuoci fino a quando sarà tenera.
- Condisci il composto con sale e pepe macinato.
- Aggiungi il formaggio grana e mescola bene.
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