Pane bauletto integrale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane bauletto integrale", scopri come si prepara.
Pane bauletto integrale
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Ingredienti
- lievito di birra
- olio
- pane
- sale
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 15+tempi lievitazione minuti Cottura: 35-40 minuti Porzioni: pane di circa 750 g Costo: Molto Basso Ingredienti Farina integrale (io ho utilizzato Spadoni) 500 g acqua tiepida 350 ml olio extra vergine di oliva 45 ml Lievito di birra fresco 12 g Zucchero 1 cucchiaino Sale 1 cucchiaino Preparazione Per questa preparazione se la possedete potete tranquillamente utilizzare la macchina impastatrice (con il gancio ad uncino) oppure impastare a mano.
Innanzitutto sbriciolate il lievito di birra in una piccola ciotola e usando parte dell’acqua prevista negli ingredienti ricopritelo (l’acqua deve essere tiepida) ed unite lo zucchero sciogliendo il tutto.
Procedete disponendo la farina a fontana, unite il composto di lievito e cominciate a mescolare con un.
