Ricetta, ingredienti e consigli per "Nidi di tagliolini primavera", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 45 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Preparazione: 45 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 4 nidi di tagliolini 2 cucchiai Piselli surgelati 2 Uova 3 cucchiai Parmigiano reggiano grattugiato 4 cucchiai besciamella 200 g Mozzarella Preparazione Preparare la besciamella, se non volete acquistarla, utilizzate la mia ricetta cliccando sulla parola! Tenerla da parte fino al momento dell'utilizzo.
Lessare le uova 8 minuti in acqua bollente salata.
Farle raffreddare e sbucciarle.
In una pentola di acqua bollente salata versare i pisellini.
Passati 10 minuti unire i nidi di tagliolini delicatamente per due minuti, senza rimestarli per non perdere la loro forma.
Prelevarli con una schiumarola e.