Treccia morbida con crema e gocce di cioccolato tipo torta Angelica

Ricetta, ingredienti e consigli per "Treccia morbida con crema e gocce di cioccolato tipo torta Angelica", scopri come si prepara.

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Treccia morbida con crema e gocce di cioccolato tipo torta Angelica

A Tavola con Tea
Treccia morbida con crema e gocce di cioccolato tipo torta Angelica

Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti
  • albumi
  • baccello di vaniglia
  • burro
  • farina
  • farina manitoba
  • gocce di cioccolato
  • latte
  • latte intero
  • lievito di birra
  • miele
  • panna fresca
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...procedimento. In realtà a differenza di quello che si possa credere questo lievitato non è affatto difficile, l’impasto si lavora benissimo sia con l’impastatrice che a mano e forse l’unica difficoltà per me che non ho una manualità pazzesca poteva essere l’incordatura da fare per ottenere la tipica forma a corona di questo dolce, ma ho by passato il problema facendo un semplice intreccio e mettendo l’impasto in uno stampo da torta….di necessità virtù anche perché è vero che l’aspetto conta ma alla fine della fiera la cosa più...

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