Tartare di manzo su panzanella e tuorlo croccante, accompagnata da crema di pecorino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartare di manzo su panzanella e tuorlo croccante, accompagnata da crema di pecorino", scopri come si prepara.
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Tartare di manzo su panzanella e tuorlo croccante, accompagnata da crema di pecorino
https://www.unabancariaincucina.it/Ingredienti
- aceto
- basilico
- carote
- farina di mais
- filetti di manzo
- formaggio pecorino
- lime
- maggiorana
- olio
- pane raffermo
- panna
- pepe
- pomodorini
- sale
- sedano
- timo
- uova
- vino bianco
- zucchine
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Tartare di manzo su panzanella e tuorlo croccante, accompagnata da crema di pecorino