Torta al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cioccolato", scopri come si prepara.
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Torta al cioccolato
https://blog.giallozafferano.it/incucinaconlisa/Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- farina 00
- latte
- lievito
- rum
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione Per iniziare occorre separare i tuorli dagli albumi, poi montare quest'ultimi a neve ferma. A parte montare bene i tuorli con lo zucchero fino a quando non diventa un composto chiaro e spumoso. A questo punto possiamo aggiungere il burro morbido a pezzetti, e continuare a montare con le fruste elettriche. Continuare aggiungendo il Rum, il latte e il lievito setacciato. A parte setacciare anche la farina con il cacao e aggiungere quest'ultimi al composto poco alla volta continuando a mescolare con le fruste. Come ultima cosa aggiungere le chiare montate a neve...
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