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Cucina cambogiana: un mix di culture e di sapori

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cucina cambogiana: un mix di culture e di sapori", scopri come si prepara.

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Cucina cambogiana: un mix di culture e di sapori

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Cucina cambogiana: un mix di culture e di sapori
Ingredienti
  • carne di manzo
  • curcuma
  • curry
  • erbe
  • galanga
  • latte di cocco
  • pane
  • riso
  • salsa di soia
  • spezie
Ricetta

...preparazioni che avete già visto in un paese vicino. Riso: l’ingrediente base della cucina cambogiana Non possiamo parlare di gastronomia cambogiana senza nominare il riso . Questo ingrediente, come in tutto il resto dell’Asia, è senza dubbio uno dei più utilizzati nelle preparazioni quotidiane e si usa per accompagnare la maggior parte dei piatti proprio come noi utilizziamo il pane. I cambogiani con il riso non elaborano solamente piatti salati ma anche pietanze dolci come il kralan . In ogni caso, nei loro pasti principali, soprattutto durante la colazione, non...

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Cucina cambogiana: un mix di culture e di sapori