La ricetta Frappe con fondi di caffè è un delizioso piatto tradizionale che nasce nella regione del Veneto, in Italia. Questo dolce è caratterizzato da un sapore intenso e aromatico, grazie all’utilizzo di fondi di caffè, e viene spesso servito come dessert durante le feste e le ricorrenze. La sua consistenza morbida e leggera lo rende un piatto ideale per qualsiasi occasione.
Per preparare le Frappe con fondi di caffè, segui questi passaggi:
- In una ciotola, lavora il burro con la farina fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la grappa, il lievito e il lievito per dolci, e mescola finché non sono completamente incorporati.
- Unisci l’olio, il sale, le uova e lo zucchero, e mixa il tutto fino a ottenere un impasto liscio e compatto.
- Forma delle palline con l’impasto e lascia lievitare per circa un’ora.
- Friggi le palline in olio bollente finché non sono dorate.
- Scola le Frappe con fondi di caffè e lascia raffreddare.
- Infine, cospargi le Frappe con fondi di caffè con zucchero e fondi di caffè.
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