TORTINI DI CARCIOFO E RICOTTA SU LETTO DI PECORINO
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTINI DI CARCIOFO E RICOTTA SU LETTO DI PECORINO", scopri come si prepara.
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TORTINI DI CARCIOFO E RICOTTA SU LETTO DI PECORINO
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- aromi
- carciofi
- formaggio grana
- formaggio pecorino
- noce moscata
- panna da cucina
- pepe nero
- ricotta fresca
- sale
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO Passa i carciofi al mixer fino a che non saranno ben tritati In una capace zuppiera mescola i carciofi tritati , la ricotta il formaggio grattugiato e l'uovo Regola di sale e pepe poi ungi dei contenitori monouso e sistema il preparato nei contenitori livellando bene Accendi il forno a 180 Sistema i pirottini nella teglia dove avrai messo per due terzi dell'acqua spolvera di formaggio ed un filo di olio Metti in forno e lascia cuocere per almeno 40 minuti Nel frattempo taglia in piccoli pezzi il pecorino , fai scaldare...
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