TORTINI DI CARCIOFO E RICOTTA SU LETTO DI PECORINO

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TORTINI DI CARCIOFO E RICOTTA SU LETTO DI PECORINO

CUCINA SOTTO A LIVARA
TORTINI DI CARCIOFO E RICOTTA SU LETTO DI PECORINO
Ingredienti
  • aromi
  • carciofi
  • formaggio grana
  • formaggio pecorino
  • noce moscata
  • panna da cucina
  • pepe nero
  • ricotta fresca
  • sale
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO Passa i carciofi al mixer fino a che non saranno ben tritati In una capace zuppiera mescola i carciofi tritati , la ricotta il formaggio grattugiato e l'uovo Regola di sale e pepe poi ungi dei contenitori monouso e sistema il preparato nei contenitori livellando...

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