Il migliaccio napoletano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Il migliaccio napoletano", scopri come si prepara.
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Il migliaccio napoletano
https://www.lericettenapoletane.it/Ingredienti
- burro
- latte
- limoni
- noci
- ricotta
- semolino
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...PROCEDIMENTO Scaldate il latte in un pentolino aggiungendo la buccia di un limone, l’acqua e il burro. Quando il latte sarà arrivato ad ebollizione, abbassate la fiamma, togliete la buccia del limone e aggiungete il semolino molto lentamente, evitando i grumi. Una volta amalgamato il tutto, spegnete il latte e lasciate raffreddare. Proseguite sbattendo le uova in una bacinella. Aggiungete lo zucchero, la vanillina e la ricotta. Una volta amalgamato il tutto e sciolta bene la ricotta, aggiungete pian piano il composto di semolino. Se rimangono dei grumi schiacciare per...
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Il migliaccio napoletano