La ricetta Ceci incavolati con riso nero e latte di cocco è un piatto originario di alcune regioni tropicali, caratterizzato da sapori esotici e aromatici. Questo piatto viene solitamente gustato in occasioni speciali o come alternativa sana e gustosa alla cucina tradizionale.
- Scalda il latte di cocco in un pentola a fuoco lento.
- Aggiungi i ceci e lascia cuocere per circa 20 minuti o fino a quando non sono teneri.
- Nel frattempo, cuoci il riso nero secondo le istruzioni del produttore.
- Una volta cotto il riso, aggiungilo al pentola con i ceci e il latte di cocco.
- Mescola bene e lascia cuocere per altri 5 minuti.
- Servi il piatto caldo, guarnito con erbe fresche o spezie a scelta.
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