Spaghetti con patate e ceci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con patate e ceci", scopri come si prepara.
Spaghetti con patate e ceci
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- ceci
- cipolla
- olio
- pasta tipo spaghetti
- patate
- peperoncino
- polpa di pomodoro
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 2 Costo: Basso Ingredienti Spaghetti 250 g Patate 200 g Ceci (Precotti) 200 g Polpa di pomodoro 300 g Cipolla 1/4 Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Peperoncino q.
Sale q.
Prezzemolo 1 rametto Preparazione Pelare le patate e tagliarle a tocchetti, lessarle per 7/8 mn scolarle e tenere da parte Fare un leggero soffritto con la cipolla e l'oilo, aggiungere la polpa di pomodooro, salare aggiungere il peperoncino e cuocere a fiamma dolce per 10/15 mn Aggiungere i ceci dopo averli privati della loro acqua di conservazione e sciacquati, mescolare e aggiungere le patate, proseguire la cottura per altri 10 mn Lessare gli spaghetti in acqua salata.
A cottura ultimata scolare.
