Sfoglia di uova e patate

Sfoglia di uova e patate

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

• cipolla
• olio
• parmigiano
• patate
• sale
• uova

Ricetta

...Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti Ingredienti Patate 500 g Uova 4 Parmigiano reggiano 50 g rotolo di sfoglia 1 Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio Sale q.b. cipolla q.b. Preparazione Lessate le patate, sbucciatele e lasciatele raffreddare. In una padella fate rosolare la cipolla con l'olio poi aggiungete le patate tagliate a fetta spesse o se preferite a cubetti, aggiungete il sale e lasciate insaporire per qualche...

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