Fiori di lattuga al forno.
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fiori di lattuga al forno.", scopri come si prepara.
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Fiori di lattuga al forno.
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- besciamella
- formaggio fontina
- formaggio grattugiato
- latte di riso
- olio d'oliva
- pepe
- sale
Ricetta
...Preparazione Scaldare il forno a 180C. Preparare la besciamella e una volta pronta sciogliere all'interno la fontina. Aggiustare di sale e insaporire con il pepe. Delicatamente lavare i cespi di lattuga, anche tra le foglie interne e tamponare con carta casa per togliere l'eccesso di acqua. Con i fogli di alluminio, formare un contenitore per ogni cespo di insalata, in modo da evitare che in cottura gli stessi si aprano. Al centro di ogni fiore di lattuga mettere 1/3 di besciamella, cospargere con il formaggio grattugiato. Condire con un filo di olio d'oliva e infornare per 10-15...
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