TORTA MAGICA AL CAFFE’
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA MAGICA AL CAFFE’", scopri come si prepara.
TORTA MAGICA AL CAFFE’
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 50/60 minuti Porzioni: 6 Costo: Basso Ingredienti INGREDIENTI PER UNA TORTIERA QUADRATA 20X20 Zucchero 160 g Burro (fuso) 125 g Uova 4 Farina 0 115 g Latte 500 g Caffè solubile 10 g Preparazione Per prima cosa accendete il forno a 160 ° , in modalità statica.
Foderate con la carta da forno la tortiera.
Sciogliete il burro e mettetelo da parte.
Dividete i tuorli dagli albumi.
Scaldate il latte .
In una ciotola montate con le fruste elettriche i tuorli con lo zucchero per 10 minuti , fino a quando non saranno ben gonfi e chiari.
Aggiungete il burro fuso, continuando sempre a mescolare con le fruste , il caffè, la farina e per ultimo il latte .
Con una spatola unite gli albumi montati a neve in tre riprese.
Mescolando senza.
