Vegan Frittelle di Carnevale con succo di Arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vegan Frittelle di Carnevale con succo di Arancia", scopri come si prepara.
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Vegan Frittelle di Carnevale con succo di Arancia
Arcobaleno in CucinaIngredienti
- arance
- farina
- grano
- latte di soia
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- olio
- tofu
- uvetta
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: in una ciotola ampia mettiamo farina, zucchero , lievito. Frulliamo il tofu naturale con 100 gr di latte di soia naturale. Versiamo il tofu frullato e integriamo con 90gr di latte di soia rimanente. Aggiungiamo due cucchiai di succo di arancia. Mescoliamo bene con una forchetta. Per friggere ho versato 4 dita di olio di girasoli nella mia padella Wok di formato medio, una padella per me magica ' in quanto mi permette di non utilizzare troppo olio e la uso spesso per saltare verdure e pasta! facciamo riscaldare l'olio a fiamma media e versiamo mezzo cucchiaio di pastella...
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