Vegan Frittelle di Carnevale con succo di Arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vegan Frittelle di Carnevale con succo di Arancia", scopri come si prepara.
Vegan Frittelle di Carnevale con succo di Arancia
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Ingredienti
- arance
- farina
- grano
- latte di soia
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- olio
- tofu
- uvetta
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento: in una ciotola ampia mettiamo farina, zucchero , lievito.
Frulliamo il tofu naturale con 100 gr di latte di soia naturale.
Versiamo il tofu frullato e integriamo con 90gr di latte di soia rimanente.
Aggiungiamo due cucchiai di succo di arancia.
Mescoliamo bene con una forchetta.
Per friggere ho versato 4 dita di olio di girasoli nella mia padella Wok di formato medio, una padella per me magica ' in quanto mi permette di non utilizzare troppo olio e la uso spesso per saltare verdure e pasta! facciamo riscaldare l'olio a fiamma media e versiamo mezzo cucchiaio di pastella via via .
girare le frittelle e poi adagiarle su un vassoio ricoperto con carta assorbente.
Buone, deliziose per questi giorni di Carnevale! Ringrazio Vegolosi per avermi ispirato!! .
