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Involtini di carpaccio con speck e carciofi.

Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di carpaccio con speck e carciofi.", scopri come si prepara.

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Involtini di carpaccio con speck e carciofi.

https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/

Ingredienti

  • carciofi
  • carpaccio
  • manzo
  • olio
  • pepe
  • petto di pollo
  • sale
  • speck
  • vino

Ricetta

preparare i nostri golosi  Involtini di   carpaccio con speck e carciofi .

Su ciascuna fetta mettiamo mezza fettina di speck e alcuni spicchietti di carciofo.

Arrotoliamo e sigilliamo con uno stecchino.

Passiamo ora alla cottura.

Prendiamo un tegamino antiaderente nel quale andremo a scaldare due cucchiai di olio senza farlo soffrigere.

Aggiungiamo gli involtini,aggiustiamo di sale, di pepe , copriamo il padellino  lasciandoli cuocere 5 minuti per parte  a fuoco moderato.

Aggiungiamo mezzo bicchiere di vino bianco e continuiamo la cottura a fiamma vivace fino a quando il vino non sarà del tutto evaporato.

I nostri  Involtini di carpaccio con speck e carciofi   sono pronti per essere serviti e gustati caldi!!! Buon appetito!!! Ti è piaciuta la ricetta' Allora seguimi su Facebook alla pagina Il Grembiulino Infarinato di Ale Carciofi ilgrembiulinoinfarinato Questo Articolo è stato.

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Involtini di carpaccio con speck e carciofi.