- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una tortiera imburrandola e spolverandola con farina.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
- Aggiungi il burro fuso, il latte, l’olio e la farina setacciata, mescolando bene per evitare grumi.
- Incorpora le gocce di cioccolato, l’uvetta e i canditi, distribuendoli uniformemente.
- Versa l’impasto nella tortiera preparata e inforna per circa 40 minuti, o fino a quando la Torta angelica con cioccolato uvetta e canditi non sarà dorata e cotta.
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