Sogliola alla mugnaia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sogliola alla mugnaia", scopri come si prepara.

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Sogliola alla mugnaia

A Tavola con Tea
Sogliola alla mugnaia

Tempo di preparazione: 20 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • carne macinata
  • farina
  • latte
  • limoni
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • sogliole
Ricetta

...procedimento anche la pelle scura sull'altro lato. Dopo che avrete pulito le sogliole lavatele sotto l’acqua fredda corrente e poi sgocciolatele ed asciugatele delicatamente successivamente asciugatele con un panno carta. Preparazione pesce A questo punto preparatevi due piatti, in uno metterete del latte mentre nell’altro della farina. Iniziate Immergendo le sogliole nel latte e poi passatele nella farina su entrambi i lati, così facendo quest'ultima aderirà bene al pesce e conferirà al risultato finale una bella doratura. quindi scuoteteli delicatamente per...

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