MUFFIN SALATI ANTISPRECO CON PORRI E CARCIOFI
Ricetta, ingredienti e consigli per "MUFFIN SALATI ANTISPRECO CON PORRI E CARCIOFI", scopri come si prepara.
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MUFFIN SALATI ANTISPRECO CON PORRI E CARCIOFI
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- bicarbonato
- carciofi
- farina
- fecola
- fecola di patate
- formaggi
- latte
- lievito
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- porri
- quark
- ricotta
- sale
- semi di girasole
- uova
- yogurth
Ricetta
...Preparazione: Prendete la parte verde di due porri e eliminate soltanto la prima foglia, sfogliate e sciacquate a una a una le altre, poi tagliatele a striscioline sottili. Tagliate i primi quindici centimetri dei gambi di cinque carciofi, pelateli con il pelapatate e tagliate anche questi a rondelle sottili. Stufate le verdure in padella con un filo d'olio extravergine per una ventina di minuti, aggiungendo mezzo bicchiere d'acqua. Tostate i semi di girasole in padella a fuoco basso per cinque minuti. Unite tutti gli ingredienti secchi in una ciotola (la farina, la...
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