Chiacchere della signora Luisa

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Chiacchere della signora Luisa

Anna in Casa: ricette e non solo
Chiacchere della signora Luisa
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • grappa
  • rum
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina e riunire al centro il resto degli ingredienti. Iniziare ad riunire gli ingredienti con una forchetta; poco dopo iniziare a lavorare con le mani fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Con il matterello tirare una sfoglia piuttosto sottile e con la rotella tagliare delle strisce lunghe una decina di centimetri e larghe 3. Nel mezzo di ogni striscia praticare un taglio nel senso della lunghezza, sempre con la rotella. Infilare una estremit della striscia e farla uscire dall'altra parte. Portare a temperatura...

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