L’aroma del pane fresco si sposa alla perfezione con la cremosa fontina, il sapore deciso dello speck e un tocco di pepe che dona un pizzico di piccantezza.
- Dividi la baguette a metà, creando due conchiglie.
- Spalma una generosa quantità di panna da cucina all’interno di ogni metà.
- Disponi fette di fontina e speck sulla panna.
- Su ogni metà aggiungi poco pepe e sale.
- Sbatti le uova in una ciotola e cospargi uniformemente la superficie della baguette con il composto.
- Cuoci la baguette farcita in forno a 180°C per circa 15-20 minuti, o finché non è dorata e il formaggio è fuso.
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