Torta alle more, ricotta e limone

Per realizzare la ricetta Torta alle more, ricotta e limone nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta alle More, Ricotta e Limone
Category dolci

Ingredienti per Torta alle more, ricotta e limone

  • arachidi
  • farina
  • limoni
  • mandorle
  • more
  • olio di semi
  • ricotta
  • uova
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta alle more, ricotta e limone

La ricetta Torta alle More, Ricotta e Limone è un dolce fresco e aromatico che unisce i sapori estivi delle more e del limone con la cremosità della ricotta. Originario della tradizione italiana, questo piatto è ideale per le giornate calde e soleggiate, quando si desidera un dessert leggero e gustoso. Viene solitamente gustato durante le riunioni estive o come dolce dopo cena.

  • Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per dolce.
  • In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Aggiungere la farina, setacciata, e mescolare delicatamente.
  • Incorporare l’olio di semi e proseguire la miscelazione.
  • In un’altra ciotola, mescolare la ricotta con un po’ di zucchero e la scorza grattugiata di un limone.
  • Aggiungere le more fresche o surgelate, dopo averle lasciate scongelare e tamponate con carta assorbente.
  • Unire il composto di ricotta e more al composto di uova e zucchero, mescolando delicatamente.
  • Aggiungere le mandorle e le arachidi tritate, amalgamando bene.
  • Versare il composto nello stampo preparato e livellare la superficie.
  • Infornare per circa 35-40 minuti, o fino a doratura.
  • Lasciare raffreddare prima di servire, eventualmente guarnendo con fette di limone.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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