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Tagliatelle di ceci con funghi e carciofi : stagionalità a tavola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle di ceci con funghi e carciofi : stagionalità a tavola", scopri come si prepara.

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Tagliatelle di ceci con funghi e carciofi : stagionalità a tavola

Nonna Paperina
Tagliatelle di ceci con funghi e carciofi : stagionalità a tavola

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti

aglio
burro
carciofi
funghi
maggiorana
mozzarella
olio d'oliva extra-vergine
parmigiano
pasta tipo tagliatelle
pepe
sale
tartufo
zucca

Ricetta

...preparazione: 1 ora circa.Approfittate dei prodotti di stagione, in inverno provate queste buonissime tagliatelle! Per sopportare meglio il freddo della stagione vi propongo un primo piatto elaborato con ingredienti di stagione: le tagliatelle di ceci con carciofi e funghi . Un modo diverso di preparare la pasta che si basa sull’utilizzo di una farina diversa e senza glutine, quella di ceci. Potete presentare questo piatto in famiglia o per sorprendere i vostri ospiti, ad esempio durante le vacanze natalizie. La pasta potrete elaborarla voi direttamente in casa, seguendo la...

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