Pere al marsala, alloro e limone

Per realizzare la ricetta Pere al marsala, alloro e limone nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Pere al marsala, alloro e limone
Category dolci

Ingredienti per Pere al marsala, alloro e limone

  • alloro
  • limoni
  • melassa
  • pere
  • scorza di limone
  • succo di limone
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pere al marsala, alloro e limone

La ricetta Pere al marsala, alloro e limone nasce dalla tradizione enogastronomica delle terre del Nord Italia, dove il marsala è re dei dessert. Questo piatto unisce i sapori tipici dell’autunno, dalla dolcezza delle pere al profumo dell’alloro e al fresco del limone, creando un’armonia di gusti e profumi unici. Solitamente gustato come dessert finale di un pranzo o cena speciale, il piatto Pere al marsala, alloro e limone è perfetto per occasioni importanti.

  • Lavare e sbucciare le pere, lasciandole intere.
  • In una casseruola, fondere lo zucchero e la melassa a fuoco basso, finché lo zucchero non si sarà sciolto.
  • Aggiungere la scorza di limone grattugiata e la foglia di alloro, facendole cuocere per alcuni minuti.
  • Aggiungere le pere nella casseruola e lasciarle cuocere a fuoco basso per 20-25 minuti, finché non saranno tenere.
  • Togliere le pere dalla casseruola e lasciarle raffreddare.
  • Spruzzare sulle pere il succo di limone e servire.

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