Cuore di rose con glassa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cuore di rose con glassa", scopri come si prepara.

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Cuore di rose con glassa

Anna in Casa: ricette e non solo
Cuore di rose con glassa
Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • farina
  • farina 00
  • farina manitoba
  • glassa
  • latte
  • lievito
  • lievito di birra
  • olio
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione tradizionale Nel latte fatto intiepidire appena (al dito) fare sciogliere il lievito di birra con 1/2 dello zucchero. Sulla spianatoia fare la fontana di farina e all'interno mettere sale e zucchero, l'olio, i tuorli, il latte con il lievito e i semi della bacca di vaniglia. Impastare fino ad ottenere una pasta liscia e morbida, lavorarla per qualche minuto per renderla elastica. Formare una palla e fare riposare in luogo caldo per circa 1 ora o fino al raddoppio del volume. Trascorso il tempo di lievitazione stendere la pasta in uno strato sottile aiutandosi con il...

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