BRUNCH di SAN VALENTINO
Ricetta, ingredienti e consigli per "BRUNCH di SAN VALENTINO", scopri come si prepara.
BRUNCH di SAN VALENTINO
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- capperi
- cioccolato
- confettura
- cornetti salati
- crepes
- fagiolini
- fragole
- frutti di bosco
- granella di pistacchi
- lamponi
- lime
- miele
- mirtilli
- more
- nutella
- pastella
- pistacchi
- pomodori secchi
- prosciutto cotto
- prosecco
- ribes
- ricotta
- ricotta fresca
- riso
- semi di papavero
- tartine
- tonno
- zenzero
Ricetta
preparazione dei croissant ; la lievitazione e le pieghe richiedono un poco di attenzione ma ne vale la pena e ne resterete stra soddisfatte! Li potete farcire in tutta tranquillità la mattina successiva.
Il resto dell'organizzazione è veramente semplice: preparate la pastella per le crespelle dolci e per i dorayaki ai pistacchi in due ciotole.
Coprite e conservate in frigorifero .
La mattina successiva dovete solo mescolare e cuocere.
In alternativa potete anche cuocere entrambe le preparazioni il giorno prima, farcire i Dorayaki che potrete servire freddi o leggermente intiepiditi.
Le crespelle invece farcitele al momento o la ricotta potrebbe fare 'acqua'.
Infine, sempre il giorno prima, potete preparare il cocktail mimosa al lime senza aggiungere il Prosecco.
Tenete tutto al fresco e stappate la bottiglia al momento di servire il brunch! Il giorno prima Prima di servire il brunch Croissant salati Preparate.
