Hummus circondato dalle verdure e piada
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hummus circondato dalle verdure e piada", scopri come si prepara.
Hummus circondato dalle verdure e piada
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Ingredienti
- ceci
- cetriolini
- cipolla
- crema di sesamo
- fagiolini
- farina
- funghi pleurotus
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- peperoncino
- peperoni
- prezzemolo
- sale
- succo di limone
- verdure
Ricetta
Procedimento: Metto tutti ingredienti nel tritatutto e frullo.
A secondo come si preferisce la consiste si aggiunge poca acqua.
A me piace piuttosto denso e non troppo frullato.
Assaggiate, aggiustate con ingredienti a vostro piacimento.
Non scrivo le dosi, perch inutile.
Quando si ottine il sapore e consistenza desiderata, mettete hummus nella ciotola, cospargetelo ancora con paprika e prezzemolo e aggiungete un filo d'olio.
Per quanto riguarda come gustarselo, non ci sono limiti!! Hummus buono con qualsiasi verdura, con qualsiasi, pane o piada.
Io ho aperto i miei vasetti di verdure in agrodolce che preparo durante estate.
Tutte verdure dall'orto: fagiolini,peperoni,cetriolini,patison, e infine anche cipolla caramellata e funghi Pleurotus che avevo in casa.
I croccanti chips di ceci al peperoncino e piada con la farina di grani antichi di Romagna'GNAM!!! Con chips di ceci.
con patizon.
con Pleurotus.
con le cipolle' .
