LINGUINE AL PESTO DI BARBA DI FINOCCHIO
Ricetta, ingredienti e consigli per "LINGUINE AL PESTO DI BARBA DI FINOCCHIO", scopri come si prepara.
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LINGUINE AL PESTO DI BARBA DI FINOCCHIO
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- alici
- capperi
- finocchi
- formaggio pecorino
- olio
- pane
- peperoncino
- pesto
- sale
Ricetta
PROCEDIMENTO Lava bene le barbe del finocchio poi asciugale con carta assorbente Mettile nel mixer assieme ad un cucchiaio di olio e riduci tutto in poltiglia Mescola il pecorino assieme al pane grattugiato Togli le barbe frullate dal mixer e versale in un recipiente.
Aggiungi il formaggio ed il pane grattugiato Trita alici e capperi e mescola assieme a tutto il resto Se necessario metti pochissimo sale , peperoncino fresco a pezzettini e abbondante olio Prepara il pesto un po' prima dell'utilizzo per dare modo agli ingredienti di amalgamarsi Condisci pasta o utilizza come specificato prima BUON APPETITO ! Share: a febbraio 11,.
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