Polpettone ripieno in pentola a pressione

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone ripieno in pentola a pressione", scopri come si prepara.

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Polpettone ripieno in pentola a pressione

TengoFame - Perchè la fame quando arriva...arriva!
Polpettone ripieno in pentola a pressione

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • carote
  • cipolla
  • coste di sedano
  • mollica di pane
  • olio
  • pane
  • parmigiano
  • petto di pollo
  • pollo
  • sale
  • scamorza
  • spinaci
  • uova
Ricetta

...Procedimento Il polpettone in pentola a pressione è una ricetta veloce e diversa dalla cottura in forno. L'idea l'ho presa da mia mamma che fa spesso il polpettone di carne rossa in pentola a pressione, ma questa volta ho voluto provare il polpettone di pollo.  È una ricetta adatta a grandi e piccini, ideale da proporre per un pranzo o una cena speciale, molto leggera e delicata. Ho voluto condire il polpettone di pollo con la crema delle verdure stesse, potete benissimo utilizzare al loro posto piselli, patate o peperoni. Per prima cosa bisogna cucinare gli spinaci....

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Polpettone ripieno in pentola a pressione