Arista di maiale in pentola a pressione

Ricetta, ingredienti e consigli per "Arista di maiale in pentola a pressione", scopri come si prepara.

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Arista di maiale in pentola a pressione

TengoFame - Perchè la fame quando arriva...arriva!
Arista di maiale in pentola a pressione

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti
  • arista
  • carote
  • cipolla
  • coste di sedano
  • maiale
  • olio
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento Esistono molte varianti per condire l'arista di maiale, dal semplice olio, ai piselli o una crema di verdure. Questa ricetta l'ho presa in prestito da mia mamma, è adatta per mio figlio, leggera e saporita, con ingredienti genuini. Ve la propongo nella versione che mi piace di più, arista di maiale cotta in pentola a pressione e legata da una crema di verdure delicata. Nello scegliere il trancio cercate di prenderne uno con poco grasso intorno, o al massimo lo togliete prima della cottura. Lavate il sedano e le carote. Sbucciate le carote e tagliate le verdure a...

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