Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne con piselli, funghi e panna", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Procedimento Le penne con piselli, funghi e panna sono una ricetta veloce e facile, un piatto sostanzioso e ideale da cucinare per tutta la famiglia nel fine settimana.
Vediamo come si prepara questo piatto gustoso.
Mettete per prima cosa l'acqua per la pasta.
In una pentola mettete a rosolare a fiamma media la cipolla con l'olio.
Aggiungete i piselli e i funghi e lasciateli rosolare per qualche minuto.
Aggiungete ora due bicchieri di acqua e il sale.
Cercate di non esagerare con l'acqua, dovete coprire leggermente i piselli e i funghi.
Chiudete la pentola a pressione e non appena la pentola va in pressione o fischia (io ad esempio ho una Lagostina Mia 5L) abbassate la fiamma e attendete 15 minuti per la cottura dei piselli e dei funghi.
Appena cotti spegnete la fiamma e aggiungete la panna.
A cottura ultimata della pasta aggiungetela al condimento e girate per qualche minuto in modo che si asciughi leggermente la panna.