Fettuccine con sugo di calamari

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettuccine con sugo di calamari", scopri come si prepara.

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Fettuccine con sugo di calamari

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Fettuccine con sugo di calamari

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • calamari
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo fettuccine
  • sale
  • sugo
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento Le fettuccine con sugo di calamari è un primo piatto versatile, adatto in ogni stagione e perfetto per ogni occasione. Un primo semplice e veloce, che ricorda il sapore del mare. Per prima cosa mettete a bollire l'acqua per la pasta. Lavate i calamari, tagliate i tentacoli e realizzate delle strisce. Se non dovessero essere puliti basterà togliere la penna di cartilagine al suo interno, eliminare le interiora e togliere la pelle esterna. In una padella antiaderente nel frattempo mettete a rosolare lo spicchio di aglio con l'olio. Aggiungete i calamari...

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