Torta a forma di cuore
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta a forma di cuore", scopri come si prepara.
Torta a forma di cuore
https://www.tengofame.it/
Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- amido di mais
- arance
- cioccolato
- cioccolato al latte
- cioccolato fondente
- farina 00
- latte
- latte parzialmente scremato
- lievito per dolci
- limoni
- maizena
- nocciole
- ostia
- pan di spagna
- panna
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento Per preparare la torta a forma di cuore occorrono molti ingredienti, ma ne vale la pena, è un dolce perfetto per festeggiare le serate romantiche'non solo San Valentino.
Tutte le ricette, dal Pan di Spagna, alla ganache, alla crema chantilly al limone, possono essere utilizzate anche per creare altri dolci che non siano a forma di cuore.
Partiamo dal Pan di Spagna.
Separate gli albumi dai tuorli e montate gli albumi a neve.
In un'altra ciotola sbattete i tuorli con lo zucchero, il latte o l'acqua, scorza di un limone e scorza di un'arancia grattugiate, la farina setacciata e il lievito per dolci.
Per il procedimento completo e la modalità di cottura potete vedere la ricetta del Pan di Spagna di TengoFame.
Consiglio di preparare il Pan di Spagna la sera prima o la mattina presto, in modo che possa avere il tempo di raffreddare completamente.
Preparate ora la crema chantilly al limone.
Mettete a scaldare in un pentolino il.
