Ciciarelli o struffoli di Carnevale

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Ciciarelli o struffoli di Carnevale

TengoFame - Perchè la fame quando arriva...arriva!
Ciciarelli o struffoli di Carnevale

Tempo di preparazione: 50 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • farina 00
  • lievito in polvere
  • limoni
  • miele
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento Quando arriva il periodo di Carnevale mio marito chiede costantemente un dolce…i ciciarelli o struffoli! È un dolce tipico della provincia da cui proveniamo. Fidatevi di me, i vostri mariti e i vostri ospiti ne andranno matti! Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti su una spianatoia o in una ciotola, come vi trovate più comodi. Io ho usato una ciotola per evitare di far cadere la farina a terra…mio figlio aveva appena incominciato a gattonare e raccoglieva tutto da terra. Incominciate mettendo la farina, le uova, l’Olio extravergine di Oliva,...

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